どうも！稲姫ファーム広報の『みっちゃん』です(*^^*)
今日は、『白ナス』について、
スタッフYさんから耳寄り情報が
届いてますのでご紹介します(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
お母様のレシピだそうですが、
まず、白ナスは皮がちょっと硬めなので
ピーラーで皮を剥くのがオススメ！
食べやすい大きさに切り、
油をひき、スライスしたにんにくを炒め
そこに白ナスを投入し更に炒めます。
味付けは、味の素・醤油・砂糖のみ！
コレを書いてたら、ヨダレが・・・（笑）
ご飯が進む一品になるそうです☆
Yさんありがとうございま〜す(*´ڡ`●)♡
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