どうも！稲姫ファーム広報の『みっちゃん』です(*^^*)
冬の果物と言ったら「みかん」を
連想してしまいませんか？
みかんも美味しいですよね〜╰(*´︶`*)╯♡
でも、今日は違うんです♪( ´θ｀)ノ
タイトルにも書きましたが
シーズン最後の品種と言っても過言ではない、
リンゴの品種【ピンクレディー】
昭和生まれの方なら
きっと馴染みのある響きですよね👭
こちら⬇️を想像した方も多いのでは？（笑）
このピンクレディーという品種は
味は糖度が高い以上に酸味が強く、
食べたときに甘酸っぱいリンゴという印象を受けます。
ピンクレディーは、煮崩れしにくいので、
コンポートやタルトなどの加工にも向いています。
スタッフの知り合いの方が作られたという
アップルパイやタルトタタンなんかも
相性抜群みたいです╰(*´︶`*)╯♡
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皆様も、そのまま食べても美味しいですが
ぜひ美味しいスイーツを作ってみませんか？？
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